Gastro e limpador de cozinha
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Ofertas atuais
Dr. Beaker forno e churinheiro
SKU: DB-1752000-1
Dr. Limpador de churrasqueira pura grelha
SKU: DB-1613000-1000
Dr. Copo Galakor F9 Limpador de lavar louça - 12 kg de vasilha | Batilhão (12 kg)
SKU: DB-1775000
€30,14 €37,07
IVA incluída. excl Líquido
Dr. Removedor de crosta frita de copo
SKU: DB-1607000-1000
Dr. Copo Freezen Tabs Kr650 - 50 peças | Pacote (50 peças)
SKU: DB-7320150-50
€32,54 €40,02
IVA incluída. excl Líquido
Câncer em branco Milk Frother Cleaner - 250 ml | Garrafa (250 ml)
SKU: DB-1926000-250
Dr. Copas de escova em pó - 750 g | Pacote (750 g)
SKU: DB-1222000
Sun Professional, tudo em uma guia Eco Tabs Dishwear Tabs | Pacote (100 peças)
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€21,64 €26,62
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Buzil Bistro G 435 Cozinha intensiva e limpador de gordura
SKU: BU-G435-0001RA
Buzil Buz® Grillmaster G 575 Alta grade alcalic e limpador de forno
SKU: BU-G575-0001RA
Dr. Plantas Saurer Rick Mafor S para lava -louças comerciais
SKU: DS-00314
Dr. Copa KR 500 Limpador de energia fortemente espumante - 10 litros | CAIS (10 L)
SKU: DB-7110235-10
€42,43 €52,19
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Rational Care-Tabs zur Entkalkung und Pflege von Kombidämpfern | Eimer (150 Stück)
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€102,65 €126,26
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Holder de inverno F 8500 PRAÇOS UNIVERSAL LIMPER 25KG | 1 kg
SKU: XT-F8500-25
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Buzil Buz® Fix G 530 Hand Laving Detergente e Limpador Neutro
SKU: BU-G530-0001RA
Dr. Limpadores rápidos de lava-louças com cloro em pó e lava-louças contendo fosfato para todo o endurecimento da água | Bucket (5 kg)
SKU: DS-60176
€41,00 €50,43
IVA incluída. excl Líquido
Dr. Caber KR 940 Lava do lavador de louça com proteção de alumínio - 12 kg | Batilhão (12 kg)
SKU: DB-7340022-12
€60,45 €74,35
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Dr. Copo KR 990 PRAIXOS LIMPOR DE BASIC - 5 kg | Bucket (5 kg)
SKU: DB-7340222-5
€32,98 €40,57
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Haug Scheuervlies-Pads Ersatzpads für Langstielgrillreiniger 150 x 100 x 25 mm
SKU: HB-8615
Na catering e nas cozinhas, onde há limpeza e higiene no topo, o uso de agentes de limpeza altamente eficaz é essencial. Damos a você uma visão geral detalhada de como esses produtos funcionam, suas vantagens e dicas para uso eficaz.
Limpador de forno e grelha
Os produtos de limpeza do forno e da grelha são desenvolvidos especialmente para eliminar crostas teimosas e acumulações de gordura que surgem a altas temperaturas de ebulição. Este limpador:
- eficácia: Eles contêm produtos químicos de agitação fortes, como hidróxido de sódio ou hidróxido de potássio que dissolvem a gordura e removem levemente os resíduos de alimentos queimados.
- Aplicativo: Para uma limpeza eficaz, esses produtos devem ser aplicados à superfície resfriada e, dependendo da instrução do produto, devem ser deixados por alguns minutos a horas.
- Segurança: Quando usado, é importante usar luvas de proteção e, se necessário, óculos de proteção, uma vez que os ingredientes são muito fortes e podem causar irritação.
Detergente
Riner é um produto cotidiano em todas as cozinhas e essencial para a lavagem das mãos de pratos e utensílios de cozinha.
- formulação: Os detergentes modernos são projetados para remover efetivamente os resíduos de gordura e alimentos sem danificar a pele. Eles geralmente contêm substâncias para cuidados com a pele para a limpeza mais suave.
- Compatibilidade ambiental: Muitas marcas oferecem fórmulas ecológicas que são biodegradáveis e não contêm produtos químicos nocivos que possam entrar no meio ambiente.
- Eficiência: Algumas gotas geralmente são suficientes para limpar muitos pratos, o que torna o detergente muito econômico.
Lava do limpador da máquina de lavar louça
Os produtos de limpeza da máquina de lavar louça são especialmente projetados para remover depósitos de cal e resíduos de gordura dentro das lava -louças e manter sua eficiência.
- usar: Esses produtos de limpeza são usados em lava -louças vazias para remover os resíduos e remover cheiros desagradáveis.
- regularidade: Recomenda -se usar lavadores de lavar louça pelo menos uma vez por mês para garantir o melhor desempenho e higiene da máquina.
- Vantagens: A limpeza regular com um limpador de lavador de louça pode prolongar a vida útil da máquina e reduzir o consumo de energia.
Limpador de máquina de café
As máquinas de café são suscetíveis a depósitos de petróleo e escala de limão que não apenas afetam a máquina, mas também podem alterar o sabor do café. Os produtos de limpeza especiais de máquina de café se soltam e removem esses resíduos completamente, a fim de manter a qualidade e o sabor do café.
Limpador de máquina de leite e gelo
Esses produtos de limpeza são desenvolvidos especialmente para eliminar depósitos de proteínas e gordura em máquinas de leite e gelo. A limpeza regular dessas máquinas é essencial para atender aos padrões higiênicos e garantir a segurança dos produtos processados.
Seja em gastronomia comercial ou na culinária doméstica, a seleção e o uso corretos de limpeza de cozinhas são cruciais para o ambiente de trabalho eficaz e higiênico. Os produtos certos garantem resultados ideais e contribuem para manter um ambiente de trabalho higiênico. Ao investir em produtos de limpeza especializados, você não apenas protege a limpeza e a funcionalidade do seu equipamento de cozinha, mas também a satisfação de seus clientes e a saúde de seus funcionários. Graças ao uso adequado, você também pode prolongar a vida útil de seus utensílios e utensílios de cozinha.
Nossas principais categorias
Perguntas frequentes:
Quais são os tipos mais importantes de limpeza de cozinha na gastronomia?
- Entre os mais importantes Limpador de forno e grelha, Detergente, lavador de louça, limpador de máquina de café e limpador universal.
Por que é importante usar produtos de limpeza especiais para máquinas de café?
- Eles removem depósitos que podem afetar o sabor do café e prolongar a vida e a higiene da máquina.
Com que frequência uma máquina de lavar louça deve ser limpa em um restaurante?
- Pelo menos uma vez por mês para remover depósitos e cal e otimizar o desempenho.
Os produtos de limpeza universais podem ser usados para todas as superfícies da cozinha?
- Sim, mas é importante considerar as instruções para superfícies sensíveis. Eles são seguros para a maioria das superfícies da cozinha.https://altruan.de/collections/universalreiniger
Quais medidas de precaução devem ser observadas ao lidar com limpadores de forno e churrasqueira?
- Vestir Equipamento de proteção Como luvas e garantir uma boa ventilação para evitar irritação na pele e inalar vapor.